Centre d’excellence des professions culinaires

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Archives de la semaine 44 de 2019

4 novembre 2019 - 10 novembre 2019

Le Ceproc partenaire de la 40ème rencontre des Agences d’urbanisme

Le Ceproc partenaire de la 40ème rencontre des Agences d’urbanisme
A l’occasion de la 40ème rencontre des Agences d’urbanisme qui s'est tenue les 6, 7 et 8 novembre à Paris Ile-de-France, le Ceproc s’est vu confier la réalisation de 700 lunch-box pour le déjeuner.

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La pâtisserie charcutière façon Mathias Héritier expliquée à la promo 1ère année BP21 charcutier traiteur

La pâtisserie charcutière façon Mathias Héritier expliquée à la promo 1ère année BP21 charcutier traiteur
La promo 1e année BP21 charcutier traiteur du Ceproc s’est vue dispenser, les 4 et 5 novembre, un cours magistral sur la pâtisserie charcutière animé par le MOF charcutier-traiteur Mathias Héritier.

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