LE CEPROC, SUR LES PLANCHES, LORS DE LA JOURNEE DES TUTEURS ET DES FORMATEURS DE MONOPRIX

Le Ceproc a pris part, le 13 novembre, à la journée des tuteurs et formateurs de Monoprix qui s’est déroulée au Théâtre de Paris. Un événement de portée nationale qui a mobilisé quelque 400 personnes. A cette occasion, le staff de Monoprix a salué l’importance de son partenariat avec le Ceproc, à l’heure où les besoins en formation atteignent un point optimal dans le domaine notamment de la vente conseil en alimentation, tous secteurs confondus, compte tenu non seulement des transformations propres à ladite maison, mais au regard aussi de la pénurie de main d’œuvre qui affecte plus globalement  tous les professionnels des métiers de bouche. Convié sur scène aux côtés des apprenants et des formateurs de l’établissement, le directeur du développement Thierry Besnault a rappelé les missions du Ceproc, l’importance de l’apprentissage et de l’alternance, le primat du travail de la main, le geste, le produit… A l’issue de sa prestation scénique, l’équipe du Ceproc a pris place sur les lieux du buffet où les apprenants de CAP crémier, primeur, boucher, cuisinier, BP arts de la cuisine et BM TOR ont concocté et animé une prestation déjeunatoire d’envergure.

 

 

 

 

 

 

 

LE CEPROC, SUR LES PLANCHES,  LORS DE LA JOURNEE DES TUTEURS ET DES FORMATEURS DE MONOPRIX