Cinquante nouveaux apprenants en reconversion professionnelle rejoignent le Ceproc

Cinquante nouveaux apprenants en reconversion professionnelle viennent de débuter leur cursus de formation. Inscrits en CAP primeur, crémerie, poissonnerie, charcuterie, pâtisserie ainsi qu’en POEC vente alimentation, ils effectueront leur alternance au sein des enseignes franciliennes de la maison Monoprix. « L’essor des formations primeur, crémerie, poissonnerie, vente alimentation, pour ne citer que celles-ci, participe de la stratégie de diversification du Ceproc », indique Thierry Besnault, directeur du développement. Et d’ajouter : « Partenaire du Ceproc, Monoprix entend faire monter en compétences ses collaborateurs des secteurs de l’alimentation. Il a choisi le Ceproc pour son expertise culinaire et le caractère modulable de son offre de formation, dans un contexte marqué par une pénurie de main d’œuvre qualifiée qui affecte tous les secteurs de l’alimentation ».

 

 

Cinquante nouveaux apprenants en reconversion professionnelle rejoignent le Ceproc