LE PLAN DE MAITRISE SANITAIRE

Hygiène - Maîtrise des risques sanitaires et professionnels en charcuterie

Date : 15 avr. 2019 au 15 avr. 2019

Intervenant(s) : Mélanie RODRIGUEZ Ingénieure agroalimentaire du Pôle Innovation de la charcuterie

Tarif : 350,00€HT / jour / stagiaire

Statut : Il reste 20 places

Lieu: CEPROC

OBJECTIF DE LA FORMATION:

  • Accompagnement personnalisé pour la réalisation de votre Plan de Maîtrise Sanitaire à partir d'un modèle-type.

PROGRAMME:

  • En cours...

ACQUIS EN FIN DE FORMATION: 

  • Réalisation et application du PMS en entreprise

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