Charcuterie - Salaisons
Date : 14 fév. 2022 au 15 fév. 2022
Intervenant(s) : Michel ANINAT Finaliste MOF Charcutier Traiteur
Tarif : 450,00€HT / jour / stagiaire
Statut : Il reste 12 places
Lieu : CEPROC (75)
Durée de la formation : 14 heures
Nature de l'action de formation : Formation en présentiel portant sur ...
Charcuterie - Charcuteries pâtissieres
Date : 28 fév. 2022 au 1 mars 2022
Intervenant(s) : Christophe TOURNEUX MOF Charcutier Traiteur
Tarif : 450,00€HT / jour / stagiaire
Statut : Il reste 8 places
Durée de la formation : 14 heures
Nature de l'action de formation : Formation en présentiel portant sur des gestes techniques ...
Innovation - La semi-conserve
Date : 7 mars 2022 au 8 mars 2022
Intervenant(s) : Philippe REINHARDT Maître Boucher Charcutier Traiteur
Tarif : 450,00€HT / jour / stagiaire
Statut : Il reste 16 places
Durée de la formation : 14 heures
Nature de l'action de formation : Formation en présentiel portant sur des gestes techniques ...
Management - Droit du travail
Date : 7 mars 2022 au 7 mars 2022
Intervenant(s) : Valentin VEILLEPEAU Juriste de la CNCT
Tarif : 450,00€HT / jour / stagiaire
Statut : Il reste 19 places
Durée de la formation : 7 heures
Nature de l'action de formation : Formation en présentiel
Lieu : CEPROC (75019)
Public et ...
Traiteur - Carte printemps/été
Date : 21 mars 2022 au 22 mars 2022
Intervenant(s) : Quentin SENEILLON Meilleur Chef Charcutier traiteur
Tarif : 450,00€HT / jour / stagiaire
Statut : Il reste 18 places
Durée de la formation : 14 heures
Nature de l'action de formation : Formation en présentiel portant sur des gestes techniques ...
Innovation - Vente et création vitrine
Date : 4 avr. 2022 au 4 avr. 2022
Intervenant(s) : Laurence NICOLAS Formatrice au CEPROC
Tarif : 450,00€HT / jour / stagiaire
Statut : Il reste 18 places
Durée de la formation : 7 heures
Nature de l'action de formation : Formation en présentiel
Lieu : CEPROC (75)
OBJECTIFS DE ...
Innovation - Cuisson basse température
Date : 4 avr. 2022 au 5 avr. 2022
Intervenant(s) : Philippe REINHARDT Maître Boucher Charcutier Traiteur
Tarif : 450,00€HT / jour / stagiaire
Statut : Il reste 20 places
Durée de la formation : 14 heures
Nature de l'action de formation : Formation en présentiel portant sur des gestes techniques ...