Choisir sa formation culinaire au Ceproc

Vous sortez d’une 3e ou vous êtes titulaire d’un CAP, d’un BEP, d’un diplôme professionnel de niveau supérieur, d’un Bac ou d’un Bac+, vous affichez un intérêt particulier pour les arts culinaires, le Ceproc vous donne la possibilité d’intégrer une formation en alternance à votre guise, en fonction de votre niveau et des débouchés professionnels que vous visez.

Choisissez votre métier

  CHARCUTERIE TRAITEUR PATISSERIE CUISINE RESTAURATION BOULANGERIE
Après une 3e ou une Snde        
  CAP charcutier traiteur
(2 ans)
CAP pâtissier
(2 ans)
CAP cuisinier
(2 ans)
CAP boulanger
(2 ans)
    BAC Pro boulanger pâtissier (3 ans) BAC Pro restauration 
(3 ans)
BAC Pro boulanger
pâtissier (3 ans)
Après un CAP        
  MC* traiteur (1 an) MC* pâtisserie (1 an)

MC* dessert de restaurant (1 an)

MC* traiteur (1an)

 
  BP* charcutier traiteur  
(2 ans)
  BP* restauration
(2 ans)
 
    1ère BAC Pro boulanger pâtissier 1ère BAC restauration  
  TOR (2 ans)
Uniquement pour les titulaires d’1 CAP diplômés du Bac
TOR (2 ans)
Uniquement pour les titulaires d’1 CAP diplômés du Bac
TOR (2 ans)
Uniquement pour les titulaires d’1 CAP diplômés du Bac
TOR (2 ans)
Uniquement pour les titulaires d’1 CAP diplômés du Bac
Après un CAP, un BEP ou une mention complémentaire d’une autre filière        
  CAP connexe charcutier traiteur (1 an) CAP connexe pâtissier (1 an) CAP connexe cuisinier (1 an) CAP connexe boulanger (1 an)
Après une MC        
  BP* charcutier traieur
(2 ans)
BTM* pâtissier (2ans) BP* restauration (2ans)  
Après un BP ou un BTM        
   TOR (2 ans)  TOR (2 ans)  TOR (2 ans)  
Après un Bac Pro, BAC général ou Bac+        
  CAP connexe charcutier traiteur (1 an) CAP connexe pâtissier (1 an) CAP connexe cuisinier (1 an) CAP connexe boulanger (1 an)
  TOR (2 ans) TOR (2 ans) TOR (2 ans) TOR (2 ans)