Centre d’excellence des professions culinaires

Nos services

Fort de son expertise et de sa renommée dans l’événementiel culinaire, le Ceproc vous propose une variété de solutions pour l’organisation et la mise en valeur de vos événements. Vous êtes une entreprise, une institution, un organisme, une association, un média… et souhaitez organiser une collation ou un repas d’affaires, une réunion ou un séminaire suivi d’une prestation culinaire, une séance de team-building autour de la gastronomie, un concours gastronomique, un tournage ou toute autre manifestation, contactez-nous.
Le Ceproc met à votre disposition ses équipements et son savoir-faire à des tarifs préférentiels :
 

▪ Salle de conférence

Capacité d’accueil de 60 à 80 personnes, sonorisation, climatisation, vidéoprojecteur, wifi
 

▪ Salles de réunion

Capacité d’accueil de 20 personnes, vidéoprojecteur, wifi
 

▪ Restaurant d’application, le Jardin des Saveurs

Idéal pour vos repas d’affaires, buffets, projections, conférences, le Jardin des Saveurs peut être privatisé. Pour plus d’infos : le Jardin des Saveurs
 

▪ Equipements et matériels culinaires professionnels

10 laboratoires, 2 mini-laboratoires dernière génération, 3 amphithéâtres de démonstration culinaire, 1 nouveau plateau technique polyvalent
 

▪ Parking privé

Le Ceproc met à votre disposition quelques places de stationnement dans la limite des disponibilités
 

Evénements de référence organisés et accueillis par le Ceproc
 

  • Concours professionnels : Finales des MAF pâtissiers, finales des MAF charcutiers-traiteurs, finales d’un des MOF charcutiers-traiteurs, finale d’un des MOF pâtissier, finale du concours des Jeunes talents maîtres restaurateurs, concours de l’éclair d’Ile-de-France, concours du flan d’Ile-de-France…
  • Fêtes de la Gastronomie : déjeuners caritatifs en partenariat avec Emmaüs, les Restos du Cœur, buffets autour de la charcuterie en partenariat avec la CCI de Paris, les Maîtres restaurateurs, les Boulangers et les Fromagers…
  • Semaines du Goût en partenariat avec la Bibliothèque nationale de France François Mitterrand, « Un soir à table » en partenariat avec le Musée d’Orsay…
  • Visites ministérielles : Rachida Dati, Sylvia Pinel, Arnaud Montebourg, Stéphane Le Foll, Myriam el Khomri, Muriel Pénicaud…
  • Tournages : Un dîner presque parfait « spécial écoles » de M6, Petits plats en équilibre de TF1, un épisode de la série Alice Nevers, recettes professionnelles, TV chinoise, TV sud-coréenne…
  • Le Ceproc au prestigieux festival gastronomique Taste of Paris qui se déroule chaque année au Grand Palais
     
Pour plus d’informations, contactez :
Maxime AIT KAKI
Tél. 01 42 39 71 17- Email. maitkaki@ceproc.com