Centre d’excellence des professions culinaires

Contacts
 

CENTRE D'EXCELLENCE DES PROFESSIONS CULINAIRES (CEPROC)

CFA des Métiers de la Gastronomie
19, rue Goubet - 75019 Paris 
Métro Ourcq, ligne 5 - Bus 71, arrêt Goubet
Tél. 01 42 39 19 64 - Fax 01 40 05 97 32
Téléphone : Composez le 01 42 39 suivi du numéro du poste

 

PRÉSIDENT DU CEPROC 
Joël MAUVIGNEY
Email : smoronval@ceproc.com
 
DIRECTEUR GENERAL
Xavier GEOFFROY
Email : xgeoffroy@ceproc.com
 
DIRECTRICE PÉDAGOGIQUE & REFERENT HANDICAP
Nelly DOCIN-JULIEN
Email : ndocinjulien@ceproc.com
 
DIRECTEUR DU MARKETING ET DE LA COMMUNICATION
Etienne BOURDEAU
Email : ebourdeau@ceproc.com
 
RESPONSABLE  DE COMMUNICATION
Maxime AIT KAKI
Email : maitkaki@ceproc.com
 
DÉVELOPPEUR DE L'APPRENTISSAGE
Nathalie BUTEL 
Poste. 19 64 – email : nbutel@ceproc.com
 
RESPONSABLE DE LA VIE SCOLAIRE
Nicolas CAUCHARD
Poste. 71 06 – email : viescolaire@ceproc.com
 
INSCRIPTION ET SUIVI DES APPRENANT(E)S
  • SECTION PATISSERIE
Leïla MANSOURI  (lundi à jeudi de 10h à 16h30, vendredi de 10h à 16h)
Poste : 71 10 – email : lmansouri@ceproc.com
  • SECTIONS CHARCUTERIE TRAITEUR, CUISINE, BOULANGERIE
Céline REBOUTE (lundi à jeudi de 10h à 16h30, vendredi de 10h à 16h)
Poste : 71 16 – email : creboute@ceproc.com
 
REFERENT MOBILITE NATIONALE ET INTERNATIONALE
Yoan SAMAKE
Tél : 01 42 39 19 64
Email : ysamake@ceproc.com