Formé au Ceproc où il obtient tour à tour un BEP cuisine en 2004 et un baccalauréat professionnel alimentation en 2007, Gilbert Benhouda, 33 ans, est chef des cuisines les Bistrots pas Parisiens
Jeunes ambassadrices des droits pour l’égalité (JADE), Leïla Lopes et Coraline Benoit font le bilan de la campagne de sensibilisation qu'elles ont conduite au Ceproc en 2020-2021
Ancien cadre chez Renault, Frédéric Dauriac intègre le CAP adulte charcutier-traiteur au Ceproc en 2016. Il dirige aujourd'hui la charcuterie Les Ducs à Bordeaux aux côtés de sa camarade de promo Sandrine Prévost
Le Ceproc a accueilli, le 6 mai, les finales régionales du Centre Ile-de-France du Championnat de France de dessert dans les catégories «juniors» et «professionnels».
