Nos actualités
LA MAIRE DU VIIe ARRONDISSEMENT DE PARIS RACHIDA DATI AU CEPROC
La maire du VIIe arrondissement de Paris Rachida Dati a effectué, le 21 novembre, une visite au Ceproc.
Un stage de pâtisserie haut en couleurs
Le vice-champion du monde junior en pâtisserie Joris Vee, ex-apprenti du Ceproc, et le directeur technique Thierry Besnault ont animé les 12 et 13 novembre un stage...
Les BP charcutiers-traiteurs 2017-2019 honorés leur de la remise des diplômes
Les apprentis de la promo BP charcutier-traiteur 2017-2019 ont pris part, le 17 novembre, à la remise des attestations du diplôme...
LE CEPROC, SUR LES PLANCHES, LORS DE LA JOURNEE DES TUTEURS ET DES FORMATEURS DE MONOPRIX
Le Ceproc a pris part, le 13 novembre, à la journée des tuteurs et des formateurs de Monoprix qui s’est déroulée au Théâtre de Paris.
Cours de découpe de porc avec le maître artisan Daniel Varlet
Les apprentis de 1ère année charcutier-traiteur promo BP21 ont participé, le 30 octobre, à un cours sur la découpe de viande porcine animé par le maître artisan Daniel Varlet.
Passionnée de pâtisserie, Anaëlle Robelet revient sur son apprentissage au sein de L'Institut des Métiers d'Excellence LVMH (IME)
Anaëlle Robelet a intégré la promotion IME Arts Culinaires au CEPROC en 2018...
Le Ceproc à la cérémonie annuelle de l'Institut des Métiers d'Excellence LVMH
L'Institut des Métiers d'Excellence LVMH (IME) a tenu, le 22 octobre 2019, sa cérémonie annuelle.
