Nos actualités

Stages charcuterie traiteur : un parfum d’été

Stages charcuterie traiteur : un parfum d’été
Les stages charcutiers traiteurs printaniers du Ceproc lorgnent sur l’été. A leur grand bonheur, les participants ont pris une longueur d’avance pour célébrer les beaux jours et leurs défis commerciaux !

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ARNAUD NICOLAS REVISITE LES PRODUITS DE LA MER AVEC LA PROMO 2E ANNEE BP

ARNAUD NICOLAS REVISITE LES PRODUITS DE LA MER AVEC LA PROMO 2E ANNEE BP
Les apprentis de la promotion 2e année BP charcutier traiteur du Ceproc ont participé à un cours sur les produits de la mer animé par le MOF charcutier traiteur Arnaud Nicolas.

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LE CONCOURS « J’EXPOSE A LA BNF » A ETE REMPORTE PAR LE PROJET LA « GRANDE RUCHE EN MERINGUE SUR TAMBOUR » INSPIRE D’URBAIN-DUBOIS

LE CONCOURS « J’EXPOSE A LA BNF » A ETE REMPORTE PAR LE PROJET LA « GRANDE RUCHE EN MERINGUE SUR TAMBOUR » INSPIRE D’URBAIN-DUBOIS
Le concours « j’expose à la BNF » a été remporté le 25 avril 2017 par le projet la « grande ruche en meringue sur tambour »

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Stages charcuterie traiteur : un début d’année 2017 haut en couleurs et en saveurs

Stages charcuterie traiteur : un début d’année 2017 haut en couleurs et en saveurs
Les stages charcutiers traiteurs du premier trimestre 2017 ont tenu toutes leurs promesses avec des interventions tournées vers l'excellence

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Inscrivez-vous aux ateliers d'aide à la recherche d'une entreprise

Inscrivez-vous aux ateliers d'aide à la recherche d'une entreprise
Les ateliers d'aide à la recherche d'une entreprise débutent à partir du 5 mai 2017

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LE CEPROC ACCUEILLE LA CONFERENCE DE PRESSE ALIMETIERS SOUS L’EGIDE D’OPCALIM

LE CEPROC ACCUEILLE LA CONFERENCE DE PRESSE ALIMETIERS SOUS L’EGIDE D’OPCALIM
Le Ceproc a accueilli, jeudi 27 avril, la conférence de presse Alimétiers sous l’égide d’OPCALIM, l’organisme paritaire collecteur agréé des branches de l'Industrie Alimentaire, de la Coopération Agricole et de l'Alimentation en détail, partenaire du centre de formation.

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Assistez aux mercredis du Ceproc en mai, juin et juillet

Assistez aux mercredis du Ceproc en mai, juin et juillet
> 3, 10, 17 et 31 mai 2017 à 9h30-11h30 et 14h30-16h30 > 7, 14 et 21 juin 2017 à 9h30-11h30 et 14h30-16h30 > 4, 12 et 19 juillet 2017 à 9h30-11h30 et 14h30-16h30

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INAUGURATION DU LABORATOIRE DE BOUCHERIE DU CEPROC

INAUGURATION DU LABORATOIRE DE BOUCHERIE DU CEPROC
Le 20 avril 2017, le laboratoire boucherie du Ceproc a été inauguré par le président du Ceproc Bernard Pérot et par Régis Schultz, président directeur général de Monoprix...

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AU SALON RESTO EXPERIENCE, LE CEPROC PROMEUT LA CHARCUTERIE FRANCILIENNE

AU SALON RESTO EXPERIENCE, LE CEPROC PROMEUT LA CHARCUTERIE FRANCILIENNE
Le Ceproc a participé à la première édition de Resto expérience qui s’est tenue au Parc Floral de Vincennes les 7, 8 et 9 avril.

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