Nos actualités

Cérémonie de fin de formation de la POEC « métiers de bouche »

Cérémonie de fin de formation de la POEC « métiers de bouche »
​Les stagiaires de la préparation opérationnelle à l'emploi collective (POEC) « métiers de bouche » ont été conviés le 22 juillet dernier à une cérémonie de fin de formation.

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Venez partager notre passion et notre savoir-faire en 2ème année de BP arts de la cuisine : inscrivez-vous !

Venez partager notre passion et notre savoir-faire en 2ème année de BP arts de la cuisine : inscrivez-vous !
Maîtriser les techniques culinaires acquises en CAP cuisinier et monter en compétences dans la maîtrise des techniques approfondies.

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LES INTERVIEWS DU CEPROC...

LES INTERVIEWS DU CEPROC...
Les apprentis du Ceproc témoignent avec émotion de leur formation en apprentissage. A visionner sans modération !

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Venez partager notre passion et notre savoir-faire en 2e année CAP pâtissier : Inscrivez-vous !

Venez partager notre passion et notre savoir-faire en 2e année CAP pâtissier : Inscrivez-vous !
L'obtention du CAP pâtissier vous permet d'accéder à un emploi d'ouvrier en pâtisserie ou poursuivre votre cursus en mention complémentaire pâtisserie, puis BTM pâtissier

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Inscrivez-vous en Mention complémentaire Traiteur et réalisez votre contrat d’apprentissage à la Grande Epicerie de Paris

Inscrivez-vous en Mention complémentaire Traiteur et réalisez votre contrat d’apprentissage à la Grande Epicerie de Paris
Dans le cadre de son partenariat avec l'Institut des Métiers d'Excellence LVMH, le CEPROC vous propose de rejoindre sa Mention complémentaire Traiteur en une année.

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Des apprentis tout en couleur pour fêter leur fin d’année

Des apprentis tout en couleur pour fêter leur fin d’année
Les apprentis du #CEPROC ont célébré, le 28 juin, leur fête fin d’année dans une ambiance estivale...

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« J’ai particulièrement apprécié les séances de travail au restaurant d’application »

« J’ai particulièrement apprécié les séances de travail au restaurant d’application »
Dorothée Desbois a intégré le CAP adulte cuisine après une longue carrière dans le domaine médico-social où elle a notamment exercé la fonction...

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« Le CAP pâtissier adulte me permet de maîtriser les bases de la pâtisserie française »

« Le CAP pâtissier adulte me permet de maîtriser les bases de la pâtisserie française »
Interview de Thierry Guerchet, étudiant en CAP adulte après une longue carrière dans la publicité et la communication, en France et à l’international.

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