Les apprentis du CEPROC ont effectué une remarquable prestation scénique à l’occasion de la première journée d’Apprentiscène qui s’est déroulée le 18 novembre au théâtre Marigny
Les apprentis de la promo 1ère année 1BP21 charcutier-traiteur se sont vu dispenser, le 17 novembre, un cours sur la découpe du demi-porc animé par Daniel Varlet.
A 30 ans, Anaïs Hody dirige le Chef en box à Paris, une société en plein boom spécialisée dans la commercialisation de coffrets proposant des recettes de pâtisserie haut de gamme
