Evénements à venir

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Journées portes ouvertes 2017

21 janvier 2017, 4 mars 2017 et 22 avril 2017

Les journées portes ouvertes 2017 du Ceproc se dérouleront les 21 janvier, 4 mars et 22 avril prochains. Durant ces rencontres qui vous permettront d'accomplir vos formalités de préinscription, le personnel répondra à toutes vos questions. Il vous donnera l'occasion de mieux orienter votre choix de formation et de découvrir tous les lieux névralgiques de l'établissement à travers des démonstrations culinaires, des ateliers divers, des rencontres avec les apprenants, les étudiants et les formateurs.

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Retrouvez les stages de perfectionnement de l’année 2017

Stages de 2017

Restez compétitif et innovant grâce aux stages sur-mesure proposés par le Ceproc à Paris ou en Région ! Surprenez vos clients et attirez une nouvelle clientèle avec nos formations fabrication ! Animées par des professionnels de la charcuterie reconnus et des Meilleurs Ouvriers de France, c’est la garantie de l’excellence. Les nouvelles normes d’hygiènes et de sécurité n’auront plus de secret pour vous grâce à nos formations assurées par un ingénieur agro-alimentaire.
Calendrier des stages de l'année 2017

 

Retrouvez le Ceproc aux Rabelais des Jeunes Talents

13 mars 2017

Le Ceproc sera aux Rabelais des jeunes Talents, le 13 mars 2017. Il mettra à l’honneur son savoir-faire charcutier traiteur en concoctant et animant un buffet pour les convives. Durant cet événement sous l’égide de la Confédération générale de l’alimentation en détail (CGAD), qui se déroulera dans l’enceinte parisienne du Grand Rex, les MAF charcutiers traiteurs 2016 se verront décerner des trophées pour récompenser leur implication, leur audace et leur créativité.