Les activités du Pôle d’Innovation Technologique
Centre de recherche et de développement des artisans Charcutiers Traiteurs et Traiteurs Organisateur de Réception
Depuis 10 ans, le Pôle a tissé un réseau de partenariats solides (CNCT, IFIP, Gaz de France, INAPORC, CNAMTS …), avec des compétences solides afin de proposer aux artisans (TPE-PME) des solutions expertisées. Ces collaborations visent à adapter ou à transférer les technologies initialement prévues pour les moyennes et grandes entreprises et à faire connaître les besoins des entreprises dans leurs projets.
Prestataire de service
Notre connaissance du terrain nous permet d’être proche de vous et de vous conseiller dans vos projets de développement (obtention d’agrément européen, création de laboratoire, développement de l’activité conserveur, amélioration ou création de nouveaux produits…). Nous sommes à votre service pour répondre concrètement et simplement à vos questions réglementaires ou techniques ou pour intervenir dans votre entreprise.
Formation
Parce que le développement des connaissances est une nécessité professionnelle. Nous répondons à cette demande croissante, au sein de la structure CEPROC EVOLUTION PRO. Nous intervenons dans les formations «Innovation et Qualité» en session collective ou en intra-entreprise.
La lettre du PIT
> La lettre d'Innovation n° 36
Formation
Vous êtes un professionel
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CEPROC EVOLUTION PRO, le centre de formation continue forme les professionnels aux métiers de la gastronomie. |
Vous êtes étudiant ou apprenti
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CEPROC CFA, le Centre de Formation d'Apprentis forme aux métiers de charcutier, traiteur, cuisinier, pâtissier et vendeur en alternance. |
Actualités
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