DESSERTS DE FÊTES “SPÉCIAL MAGASIN”
Coût : 780 €
Paul POMME, Pâtissier Chef d’entreprise
L’art de la pâtisserie de fête
facilement réalisable et reproductible
Bûche ou montage en cadre : Brownies, Poire citronnée, Granny, Plaisir
Mille feuilles au chocolat
Nougat glacé
Fondant aux pommes et son coulis
Tartes :
- Tarte Choux-Choux vanille et coco
- Tarte crémeux chocolat blanc
- Tarte moelleux au chocolat
Verrines : Melba framboise, 3 chocolats
et bien d’autres recettes faciles à réaliser et à vendre
Pour aller plus loin... Nos formations
Menus de Fêtes
Comment rendre une boutique plus attractive
Pour mieux connaître... Nos formateurs
Paul Pommé : Ancien Chef d’entreprise en Pâtisserie artisanale. Installé pendant plus de 20 ans. Ancien chef pâtissier chez Lenotre.
Rechercher une formation
Nos formations
Financement
Les stages que nous organisons sont éligibles au titre au Plan de formation et du DIF
Nous sommes à votre écoute pour vous faciliter les relations...
Inscription
Pour obtenir des renseignements :
Pour vous s'inscrire : Remplissez le formulaire.
