Elle participe à l’élaboration des référentiels de métiers et la validation des diplômes, veille à l’application des programmes pédagogiques et assure l’organisation des examens.

Il est en charge de l'inspection des enseignants.

 Organismes de collecte de la taxe d’apprentissage (OCTA) : organismes paritaires en charge de la collecte de la taxe d’apprentissage, ils répartissent cette dernière auprès des différents CFA.

Organismes en charge de la collecte des contributions au titre des contrats de professionnalisation, des périodes de professionnalisation, du DIF et du plan de formation ; celui permettant la collecte des fonds destinés au congé individuel de formation (CIF).

Organisme professionnel fondateur du Ceproc en 1969. Désigné par ses membres, son président a pour vocation de présider le Ceproc conformément aux statuts de celui-ci. La direction du Ceproc lui garantit une adéquation pérenne entre les exigences de la formation et la demande du terrain.

Le syndicat des patrons charcutiers de la Vendée.

Un réseau de plus 5 000 férus d'arts culinaires et d'arts de la table à l'échelle de toute l'Hexagone

Association de loi 1901 à but non lucratif, regroupant les fédérations professionnelles de la filière porcine française, l'interprofession nationale porcine (INAPORC) a pour vocation de promouvoir la viande de porc et les produits de charcuterie.

Organisation de défense et de promotion des produits de la mer de la Norvège, implantée dans les quatre coins du monde.

Elles sont aujourd’hui quelque 600 à s’impliquer activement dans le recrutement de nos étudiants des métiers, à prendre part à la définition d’orientations pédagogiques à même de répondre à leurs exigences professionnelles, à soutenir des projets et des initiatives scolaires porteurs. L’entreprise est  au cœur de l’action du Ceproc, à tous les niveaux de la formation de nos étudiants des métiers, en amont et en aval de leur intégration au Ceproc. Elle est un gage de promotion et de réussite pour tous. 
Cette logique de coopération trouve son aboutissement et prend tout son sens dans les partenariats institutionnels que le Ceproc propose aux entreprises.
Vous êtes une entreprise. Vous souhaitez soutenir le Ceproc et vous en rapprocher. Vous pouvez : 

•  verser votre taxe d’apprentissage au Ceproc,
• devenir partenaire du Ceproc en choisissant la formule la plus adaptée à vos attentes et exigences professionnelles,
•  devenir partenaire du Ceproc en soutenant ou en initiant un projet pédagogique spécifique

Contact : Emmanuel HENRY ehenry@ceproc.com

Anciennement le Crédit lyonnais, le LCL est l'un des plus grande banque française, fondée à Lyon en 1863 par François Barthélemy Arlès-Dufour et Henri Germain.

Fondée en 1866, Nestlé S.A. est une multinationale suisse leader dans le secteur agroalimentaire. Elle produit un large éventail de produits alimentaires et de boissons.

Fondée en 1884, Masse est l'une des plus grandes maisons françaises de foie gras. Elle a bâti sa renommée mondiale sur la qualité de ses produits et leur diversification.

Mutuelle d'assurance de référence des professions de l'alimentation.

Fondé en 1988, Thuriès Gastronomie Magazine est un mensuel dédié à la promotion des arts culinaires français. Zoom sur des maisons de prestige, témoignages des grands chefs, recettes et autres sujets alimentent harmonieusement ses colonnes, le tout illustré de photos de haute facture.

Fondée en 1866, la Société Loste Grand Saloir est spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits frais haut de gamme à destination des professionnels des métiers de bouche.

Spécialiste des tenues vestimentaires professionelles de l'hôtellerie restauration, des métiers de bouche et du secteur médical.

Fondée en 1986, Sanipousse est spécialisée en produits d'hygiène, de sécurité, de protection des aliments et des personnels.

Agence de communication au service des commerçants, des artisans, des entreprises et des institutions. Parmi ses atouts, les emballages, les sacs en plastique et en papier.

Fondé en 1993, Panibois est leader mondial de la fabrication et de la commercialisation de moules de cuisson, en bois déroulé, destinés aux produits alimentaires.

Fondée en 1990 par Bernard hubert, la société COUP DE PATES propose aux professionnels de la boulangerie pâtisserie des produits surgelés semi-finis et finis de qualité.

Intérim, "créateur de solutions pour l'emploi"

Distributeur de produits de charcuteries, salaison et produits traiteurs, Tardi France fait partie du groupe familial français CA Tariteur Salaison.

Un des premiers fournisseurs mondiaux de solutions d’emballage.

Société irlandaise, le Groupe Kerry est un des leaders mondiaux dans le secteur des ingrédients alimentaires.

Fondée en 1930, LeJeune est l'un des premiers fournisseurs en ustensiles de cuisine et de pâtisserie.

Fondé en 1945 par Jean Stalaven, le Maison Stalaven est une société pilier sur les marchés des produits carné et traiteur.

Gastronomie by the Seine se propose de faire des yachts parisiens un réseau de rencontre des leaders mondiaux de la gastronomie, où s’échangent des idées nouvelles, se tissent des relations professionnelles privilégiées et se créent des opportunités pour les jeunes diplômés des écoles culinaires.

Créée en 1921, La Bovida est le leader français de la fourniture de produits et d’ustensiles de cuisine à usage des professionnels. Elle compte 18 magazins et une équipe de 70 commerciaux.

"Fours mixtes, cellules de refroidissement, sauteuses, marmites, cuisson sous-vide".

Fournisseur spécialisé en matériels et ustensiles de cuisine à usage professionnel.

Entités de Nestlé Professional, Davigel et Davifrais sont respectivement des fournisseurs de produits surgelés tournés vers les professionnels de la restauration.

Spécialiste de l’épicerie fine, SDP Rungis fait le bonheur des professionnels de la gastronomie en proposant depuis plus de 40 ans une large variété de matières premières et de produits culinaires.

Fondé en 1938, Frima est le spécialiste des outils de cuisson destinés aux professionnels de la restauration.

Spécialiste du sur mesure de la location de matériel et de l'art de la table pour les organisateurs de réceptions.