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Nos diplômes après le bac

Vous êtes titulaire d’un baccalauréat ou d’un diplôme de niveau supérieur. Vous souhaitez intégrer une filière professionnelle qui vous permettra d’acquérir, au bout d’une à deux années, tous les savoir-faire et les compétences à même de vous permettre de devenir un professionnel accompli dans les secteurs des arts culinaires et de l’hôtellerie restauration.

Formation Responsable d’une Entité Commerciale (REC)

Former de futurs collaborateurs pour gérer une boutique au sein d’entreprises en pleine croissance

Débouchés professionnels


Manageur d’unité commerciale dans le domaine alimentaire : entreprises artisanales dotées d’un ou plusieurs points de vente, fournisseurs des entreprises de ce secteur, prestataires de service

 

Formation modulaire et individualisée, axée sur des mises en situation professionnelles

 

  • Management de l’unité commerciale
  • Gestion de la relation avec la clientèle
  • Gestion et animation de l’offre de produits et de services
  • Recherche et exploitation de l’information nécessaire à l’activité commerciale
  • Possibilité de capitaliser l’obtention d’un (ou plusieurs) module(s), dont la validité s’étend à 5 ans


Conditions d’accès

Public : salariés en reconversion professionnelle, jeunes titulaires d’un diplôme de niveau IV

Statut : salariés sous contrat de professionnalisation, en période de professionnalisation, par le biais d’un congés individuel de formation, ou demandeur d’emploi

Positionnement du candidat en amont de la formation afin de valider les pré-requis et de déterminer son parcours individualisé

 

Dispositif de la formation par alternance

Durée : 2 ans
Rythme mensuel : 1 semaine en centre et 3 semaines en entreprise

Les débouchés

Commis, responsable de laboratoire ou magasin, chef d’entreprise, tels sont les postes de responsabilités auxquels nous vous proposons...

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Nos métiers

  • Devenez traiteur organisateur de réceptions (TOR)
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