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Coordonnées du Centre de Formation des Apprentis - Ceproc

Centre Européen des Professions Culinaires (CEPROC)
CFA des Métiers de la Gastronomie
19, rue Goubet - 75019 Paris
Tél. 01 42 39 19 64 - Fax 01 40 05 97 32

Plan d'accès


Téléphone : Composez le 01 42 39 suivi du numéro du poste

 

 

  • Président de la CNCT : Joël MAUVIGNEY Email :

 

  • Directrice Générale : Aurélie COLLIN Email :

 

  • Inscription, suivi des élèves des métiers de la pâtisserie et du préapprentissage :
    Dominique LAMY
    Poste : 71 16 – email :

  • Inscription, suivi des élèves des métiers du traiteur charcutier, de la cuisine et de la vente :
    Maryvonne PIERRY
    Poste : 71 10 – email :

  • Développement de l’apprentissage :
    Carole BIARD
    Poste : 71 09 – email :

  • Chef de travaux :
    Thierry BESNAULT
    Poste : 71 25 – email :

  • Responsable pédagogique :
    Martine WALTER
    Poste : 19 64 – email :

  • Surveillant général :
    Philippe LAROSE
    Poste : 71 01 – email :

  • Relations extérieures et taxe d’apprentissage :
    Emmanuel HENRY
    Poste : 71 23 – email :

  • Communication, presse et information :
    Maxime AIT KAKI

    Email :

 

 

L'école en chiffres

> 2008-2009, un essor étayé par des chiffres

(Ceproc - 17/06/2010) Le Ceproc conjugue ses efforts pour conférer à ses élèves un cadre propice aux exigences de succès scolaire et d’insertion professionnelle.
Fort d’un réseau de 600 entreprises partenaires...

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Témoignage

> Philippe Alaux
   Responsable du dispositif «passerelles » au Ceproc


Présentation du dispositif
Conçues pour aider les jeunes en difficultés à trouver une entreprise et signer un contrat d'apprentissage, les passerelles présentent différentes formules, modulables suivant le profil du...

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> Deux CAP accélérés pour adultes en janvier 2011

(Ceproc - 16/03/2010) A compter de janvier 2011, le Ceproc lancera deux CAP accélérés pour adultes, l'un en CHARCUTERIE, l'autre en CUISINE. Les candidats recevront une formation pratique intensive d'une durée de quatre...

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Centre de Formation des Apprentis - CEPROC - 19, rue Goubet - 75019 PARIS - Tél : 01 42 39 19 64 - Contact - Portail - Plan du site - Mentions légales - Administration


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